Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng ungkep bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam(potong2 sedang)
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa(merek apasaja sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 gelas air(bisa di ganti dg air kelapa)
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Cara menghidangkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Ulek semua bumbu jadi satu(ketumbar,lengkuas,jahe,kemiri,bawang putih terakhir masukan garam Dan kunyit bubuk) sampai bener2 lembut Dan halus kemudian geprek batang serai
- Tumis bumbu sampai wangi kemudian masukan potongan2 ayam aduk sampai semua bumbu tercampur rata,kemudian masukan air/air kelapa masak sampai air nya menyusut atau kering
- Goreng dalam minyak Yang panas sampai kuning keemasan angkat, siap dihidangkan di piring saji
Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
