Sedang cari resep daun ketela santan yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun ketela santan terbaik! daun ketela santan merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak daun ketela santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ketela santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak daun ketela santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun ketela santan yuk!
Untuk menghidangkan Daun ketela santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan secukupnya Daun ketela muda ambil pucuk
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya ketumbar
Nyata betul kelezatan dan kenikmatan dari sayuran yang sederhana. Terkesan dengan bahan-bahan alaminya sehingga siapa aja pasti akan suka setelah mencicipinya sekali pun baru hanya sekali. Bahan utamanya dari daun singkong atau ketela pohon. Sebagian orang memakainya untuk lalapan ketika makan.
Langkah-langkah membuat Daun ketela santan:
- Rebus daun ketela dengan menggunakan air ditambah 1 sdm garam - b. Uleg bumbu halus - c. Angkat rebusan apabila sudah matang dan mendidih, buang airnya - d. Tumis bumbu halus sampai harum - e. Masukkan air santan, tambahkan air sedikit - d. Masukkan daun ketela yg telah direbus aduk hingga bumbu meresap - e. Tambahkan gula pasir, kaldu ayam dan garam secukupnya - f. Test rasanya, kemudian siap untuk dihidangkan
Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih. Masukkan daun singkong tadi bersama dengan tekokak kemudin aduk kembali sampai mendidih dan matang. Daun singkong amat akrab di telinga sebagai salah satu lalapan yang menggiurkan lidah, atau dengan memasaknya dengan santan cair, yang biasa disebut sayur daun singkong. Selain daun singkong digemari karena rasanya yang nikmat, manfaat daun singkong sendiri tidak kalah luar biasa. Berikut ini akan kita ulas mengenai manfaat daun singkong, lebih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun ketela santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
