Ingin tau rahasia memasak donat lembut ala rumahan yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat lembut ala rumahan terbaik! donat lembut ala rumahan pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak donat lembut ala rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut ala rumahan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak donat lembut ala rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat lembut ala rumahan!
Untuk membuat Donat lembut ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Tepung cakra
- Siapkan 100 gr Tepung segitiga
- Sediakan 1 butir Kuning telur
- Ambil 30 gr Gula
- Ambil secukupnya Gula halus
- Siapkan 80 ml susu uht (sekitar segitu)
- Ambil 1 bks Susu kental manis
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 40 gr Mentega
- Gunakan 1 sdt Ragi/saft instan
- Siapkan Air hangat 50ml (jangan panas)
Kue Donat adalah kudapan berupa makanan ringan yang digemari banyak orang. Terlepas dari bentuknya yang unik, donat juga memiliki beragam varian rasa yang bisa dibuat. Lihat juga resep DONAT metode autolysis enak lainnya. Donat J-CO ala rumahan @sitinur_zannah Fb-sitinurjanah #Donat #carabikindonat.
Langkah-langkah menyiapkan Donat lembut ala rumahan:
- Aduk gula dan ragi dengan air hangat sampai rata diamkan 5 - 7 menit sampai ragi hidup dan berbusa
- Campurkan kedua tepung, kuning telur, mentega (aduk rata)
- Setelah itu masukin air ragi dan gula yang sudah didiamkan tadi (aduk rata)
- Apabila airnya masih kurang. Tambahkan susu UHT sekitar 80ml/secukupnya sampai adonan kalis dan tidak lengket
- Terakhir masukin garam dan aduk lagi hingga kalis
- Setelah adonan kalis. Tutup adonan dengan plastik wrab diamkan lebih kurang 30-60 menit
- Setelah adonan kembang, kempeskan adonan kembali (kalo saya pakai gilingan) sampai anginnya keluar semua
- Setelah adonannya kempes bentuk sesuai selera, (kalo saya bentuk donat biasa) tutup pakai kain lalu diamkan lagi 30 menit
- Setelah adonan kembang goreng dengan api sedang.. tiriskan lalu dinginkan
- Donaat selesai silahkan beri toping yang diinginkan (kalo saya tepung gula saja)
Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya. Donat lembut manis ala rumahan. siap dihidangkan. Silakan komentari atau share artikel ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat lembut ala rumahan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
