Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng yuk!
Untuk membuat Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya sayap)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya garam + penyedap, dan lada
- Ambil Secukupnya kelapa parut
- Sediakan 🌿 Bahan halus ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 🌿 Bumbu halus tempe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam + penyedap
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Selain ayam, bunda juga bisa mencampurkan olahan daging semacam gepuk dan rendang kering ke dalam serundeng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng:
- Cuci bersih ayam, singkirkan (bisa ditambah jeruk nipis). Ulek/blender bumbu halus ayam. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukkan daum salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk.
- Masukkan ayam, kemudian tuang air sampai ayam terendam aduk rata. Masukkan garam, penyedap, lada secukupnya (jangan langsung dimasukkin semua, setengah dulu) kemudian jika sudah mulai menyusut tes rasa, kalau kurang tambahkan garam / penyedap.
- Jika air ayam sudah hampir habis, masukkan kelapa nya (boleh pas di step 2 ketika ayam dimasukkan, atau diakhir setelah ayam semua asat, baru di masukkan kelapa nya - sesuai selera aja).
- Jika semua sudah beres, goreng ayam… Sari-sari serundeng bisa dimasukkan langsung bersamaan saat ayam digoreng tapi dengan api sedang saja takut gosong. lakukan sampai ayam habis.
- Untuk tempe : haluskan bawang putih dan ketumbar bersama garam dan penyedap.. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Jika sudah, rendam tempe, kemudian goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai tempe habis.
- Kemudian sajikan dengan sambal favorit dan seperti biasa nasi putih. Selamat makan!
Bahkan cuma tahu dan tempe goreng juga sudah nikmat banget. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Kering Manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Panaskan minyak cukup banyak kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan dan matang. Lakukan hingga semua potongan ayam habis.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
