Coba resep donat lembut tanpa telur sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat lembut tanpa telur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat lembut tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut tanpa telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan donat lembut tanpa telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat lembut tanpa telur yuk!
Untuk menyiapkan Donat lembut tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr terigu cakra
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air es
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 40 gr margarin
Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Terutamanya bagi yang first timer, kadang-kadang ada yang menyerap banyak minyak, mengecut selepas digoreng, dan mungkin problem yang paling selalu berlaku ialah donut menjadi keras selepas ianya sejuk.
Proses membuat Donat lembut tanpa telur:
- Campur terigu,susu,ragi,gula pasir. Tambhkan air es dan aduk2 pake spatula atau sendok sampai tercampur.
- Tambahkan SP uleni lagi sampai rata.. Adonan akan sdikit lengket tp gpp.
- Tambahkan margarin dan uleni lagi sampai benar2 kalis. Dan adonan tdk menempel di wadah.
- Tutup adonan menggunakan lap. Diamkan sekitar 30 menitan atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan dan cetak sesuai selera. Diamkan lagi kurleb 20 menitan. Dan goreng dgn api kecil.
- Donat empuk siap dinikmati. Sampai besok pun masih empuk ga keras.
Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Cara Bikin Donat Lembut Tanpa Telur dan Mixer, Ini Resepnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat lembut tanpa telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
