Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang sayur tumis mentega ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! udang sayur tumis mentega, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak udang sayur tumis mentega karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sayur tumis mentega! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat udang sayur tumis mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang sayur tumis mentega!
Untuk menyiapkan Udang Sayur Tumis Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor udang ukuran sedang
- Siapkan 200 gr terong ungu
- Sediakan 150 gr jagung
- Sediakan 100 gr sawi keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Sediakan 1/3 sdm garam
- Ambil 80 gr mentega (blue band)
- Sediakan 200 ml air putih
Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya. Panaskan mentega, tumis udang hingga setengah matang, sisihkan. Panaskan minyak goreng, timis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang Bombay, saus tomat dan saus sambal.
Proses menyiapkan Udang Sayur Tumis Mentega:
- Bersihkan udang, sayur. Kemudian panaskan mentega hingga mencair kemudian masukan bawang putih, udang, dan jagung, tumis sesaat hingga meresap dan berubah warna.
- Kemudian tambahkan air putih, masak hingga mendidih, sambil masukan potongan terong, garam, saus tiram, lada dan tunggu hingga terong layu, kemudian masukan sawi keriting hingga agak layu.
- Siap disajikan
Masukkan gula pasir, garam dan air. Masukkan tumisan udang dan mentega, aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Resep Tumis Sawi dan Udang, Menu Pendamping yang Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga.
Selamat mencoba resep udang sayur tumis mentega! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
