Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries!
Untuk memasak Pan Seared Salmon with Potato Wedges & Cajun French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Salmon Fillet (Dengan kulit)
- Siapkan Garam
- Siapkan Italian Herbs (Oregano, Basil & Parsley)
- Ambil Bahan Potato Wedges:
- Siapkan Kentang (Potong memanjang, kulit jangan di buang)
- Siapkan Tepung Roti
- Ambil Tepung Maizena
- Gunakan Kaldu Ayam
- Gunakan Italian Herbs (Oregano, Basil & Parsley)
- Ambil Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Cajun French Fries:
- Sediakan Kentang (Potong hingga berbentuk panjang, tebal +/- 0.5 - 1 cm)
- Siapkan Tepung Maizena
- Sediakan Kaldu Ayam
- Gunakan Cajun (Italian Herbs, Garlic & Onion Powder, Thyme, Paprika)
- Siapkan Minyak Goreng
Heat oil in large ovenproof skillet on medium heat. Transfer the salmon to a plate and set aside. Rustic Pan Seared Salmon at Billy Berk's "First time here! I ordered the Rustic Pan Seared Salmon.
Cara menghidangkan Pan Seared Salmon with Potato Wedges & Cajun French Fries:
- Potato Wedges: Cuci bersih kentang. Rendam kentang dengan air garam dan es kira-kira selama 20 menit agar kentang lebih renyah dan gurih. Rebus/kukus kentang hingga setengah matang. Campur tepung roti, tepung maizena, kaldu ayam & italian herbs secukupnya. Masukan kentang kedalam adonan tepung lalu campur hingga merata. Kentang bisa dimasak dengan cara dipanggang/digoreng sesuai selera. Angkat setelah matang & berwarna keemasan lalu sisihkan.
- Cajun French Fries: Cuci bersih kentang. Rendam kentang dengan air garam dan es kira-kira selama 20 menit agar kentang lebih renyah dan gurih. Campur tepung maizena & kaldu ayam secukupnya. Masukan kentang kedalam adonan tepung lalu campur hingga merata. Siapkan minyak goreng dan deep fry kentang dalam minyak panas sampai matang. Angkat setelah kentang berwarna keemasan, taburkan bumbu cajun secukupnya, campur hingga merata, lalu sisihkan.
- Bumbui salmon dengan garam secukupnya hingga merata. Siapkan teflon lalu goreng salmon dengan keadaan kulit di bawah tanpa minyak goreng (Salmon akan mengeluarkan minyak alami jadi kalau pakai minyak goreng lagi hasilnya akan sangat berminyak & tidak enak). Setelah bagian kulitnya crispy, balik salmon, lalu goreng bagian dagingnya hingga matang, lalu angkat & sisihkan. Setelah semua bahan siap, plating salmon dengan potato wedges & cajun french fries. Taburkan italian herbs diatas salmon.
- Pan seared salmon, potato wedges & cajun french fries siap disajikan!
It came with potatoes and vegetables, perfect for a light lunch. Also, some good appetizer I ordered were the Spicy Ahi… This Pan Seared Salmon recipe introduces perfectly tender and flaky fillets into a creamy mustard sauce laced with fresh spinach. A meal that's so quick and easy you can serve it to your family any day of the week, yet this restaurant-worthy dish is elegant enough to plate for a fancy dinner party. This is a basic recipe for pan seared salmon, but there are so many different ingredients you can add to customize this dish to your tastes! Vegetables: You can cook some vegetables in the garlic butter sauce before you spoon it over the salmon.
Mudah bukan membuat pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
