Ingin bikin rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi terbaik! rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi!
Untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam (Potong kecil)
- Ambil secukupnya Daun Kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Micin
- Sediakan 1/2 butir Gula merah
- Ambil secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Sediakan secukupnya Cabe rawit jablay
- Sediakan Sedikit jahe dan kunyit
Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Kali ini, kamu perlu tahu cara masak ayam rica rica yang satu ini!
Proses menyiapkan Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu di rebus dengan air garam sampai setengah matang.
- Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan ayam. Setelah itu goreng sampai ayam berubah warna sedikit kecoklatan.
- Masukan minyak sedikit kedalam wajan, lalu masukan bumbu halus tadi yang telah diblender.
- Oseng bumbu dengan menambahkan garam,merica,royco,gula merah dan gula putih. Koreksi rasa tersebut. Oseng bumbu sampai matang.
- Jika bumbu sudah matang, masukkan ayam yang telah digoreng tadi lalu diaduk2 setelah itu masukkan daun kemangi sembari diaduk sebentar.
- Rica-rica ayam goreng pedas manis telah siap untuk disantap:)
Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Cita Rasa Ayam Rica-Rica Asam Manis Pedas. Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain.
Selamat mencoba resep rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
