Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep salmon steak with creamy garlic lemon butter sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan salmon steak with creamy garlic lemon butter sauce untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak salmon steak with creamy garlic lemon butter sauce karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon steak with creamy garlic lemon butter sauce! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat salmon steak with creamy garlic lemon butter sauce hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salmon steak with creamy garlic lemon butter sauce yuk!
Untuk menyiapkan Salmon Steak with Creamy Garlic Lemon Butter Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 75 gram salmon belly (pisahkan kulitnya)
- Sediakan 75 gram buncis
- Gunakan Side dish
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 100 gram baby potato
- Gunakan Sauce
- Gunakan 1 sdm unsalted butter
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 5 buah mushroom
- Sediakan 200 ml cooking cream
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt black pepper
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 buah lemon
- Ambil 3 tangkai daun parsley (cincang halus)
Served with an incredible lemon garlic cream sauce, this is one seriously good salmon dinner idea. Make the sauce by stirring together the butter, lemon juice, garlic and a bit of salt and pepper. Let sit and allow to flavors to develop while you cook the fish. Rinse the salmon and pat dry with paper towels.
Langkah-langkah menyiapkan Salmon Steak with Creamy Garlic Lemon Butter Sauce:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cincang halus bawang putih & parsley, lalu iris tipis bawang bombay & mushroom
- Bersihkan buncis, rebus selama 2-3 menit, lalu rendam dalam air es. Dalam air bekas rebusan buncis, rebus baby potato yang sudah dibersihkan dan dipotong menjadi 2 bagian selama 7-10 menit, lalu tiriskan
- Panaskan butter, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan mushroom dan aduk sampai layu lalu tambahkan cooking cream, garam, black pepper, gula & air perasan lemon
- Siapkan teflon lainnya, pan-fried salmon sampai mengeluarkan minyak lalu masukkan kulit salmon dan masak sampai garing sambil ditaburi garam & black pepper. Setelah matang sisihkan
- Di teflon bekas salmon tsb, tumis irisan bawang bombay sampai layu lalu masukkan baby potato dan bumbui dengan garam & black pepper secukupnya lalu sisihkan. Masukkan buncis yang sudah direbus dan tumis sebentar untuk memberi rasa smokey pada buncis
- Susun salmon, baby potato & buncis dalam piring lalu tuang sauce nya. Salmon steak with creamy lemon butter and mushroom sauce siap dinikmati ✨
Season salmon all over with salt and pepper. In a large skillet over medium-high heat, heat oil. Perfectly flaky, juicy salmon fillets cooked in a luscious, creamy garlic butter sauce has become a firm favourite in our household. I love it because yes, it is totally delicious but it's also so easy to make. Especially when I'm only serving the creamy salmon with steamed vegetables, as I've been.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salmon steak with creamy garlic lemon butter sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
