Ingin tau rahasia memasak ayam goreng sous (khas manado) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng sous (khas manado) terbaik! Hadirkan ayam goreng sous (khas manado) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng sous (khas manado) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sous (khas manado)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam goreng sous (khas manado) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng sous (khas manado)!
Untuk menyiapkan Ayam goreng sous (khas manado), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam dipotong2 kecil
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil garam,gula
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 bh tomat sambel
- Sediakan 15 btr Bawang merah
- Sediakan 2 btr bawang putih
- Gunakan 30 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- Ambil 1/4 kg cabe merah besar
- Sediakan sepotong kecil jahe
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.
Proses memasak Ayam goreng sous (khas manado):
- Cuci bersih ayam potong2 sesuai selera dan beri perasan air jeruk nipis+garam di ungkep sebentar sampai darah nya gk keliatan lagi tiriskan
- Goreng ayam sebentar sampai berubah warna jangan sampai keras ya…angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beri garam,gula sesuai selera tunggu hingga bumbu matang beneran masukkan ayam aduk hingga tercampur rata
- Angkat dan siap di sajikan
Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Tetapi bagaimana kalau diolah menjadi ayam goreng sasando? Ayam goreng sasando adalah masakan khas Nusa Tenggara Timur.
Mudah bukan membuat ayam goreng sous (khas manado)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
