Coba resep 15. donat lembut tanpa telur sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 15. donat lembut tanpa telur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak 15. donat lembut tanpa telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. donat lembut tanpa telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 15. donat lembut tanpa telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 15. donat lembut tanpa telur yuk!
Untuk membuat 15. Donat lembut tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram tepung terigu cakra kembar
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt permifan
- Ambil 1/2 bungkus susu bubuk (frisian flag)
- Ambil 1/2 sdt Sp
- Siapkan 2 sendok makan mentega
- Sediakan 110 ml air hangat
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Pewarna makanan hijau
- Ambil Bahan untuk topping
- Sediakan Selai coklat atau glaze
- Ambil Keju parut
- Siapkan Meses
- Sediakan Choco chips
Biasanya, donat disajikan dengan toping cokelat, keju, selai stroberi dan lainnya. Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial.
Langkah-langkah menyiapkan 15. Donat lembut tanpa telur:
- Pertama larutkan gula dan permifan dg air hangat. Diamkan hingga berbuih. Jika berbuih itu artinya permifan sedang aktif.
- Campurkan tepung dg susu bubuk. Lalu tambahkan larutan permifan tadi secara perlahan. Tambahkan juga pewarna makanan. Aduk rata.
- Uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan garam, Sp dan mentega.
- Uleni lagi adonan hingga benar2 kalis (lebih cepat dg mixer). Kalau saya manual aja tapi emang butuh tenaga ekstra dan dibanting2😅😅
- Lalu diamkan adonan selama 1 jam. Jangan lupa ditutup dg plastik atau serbet.
- Setelah satu jam adonan akan mengembang 2 kali lipat. Lalu kempiskan agar udara keluar.
- Kemudian potong2 menjadi beberapa bagian. Kalau saya menjadi 13 buah. Kalau mau besar nya sama bunda bisa timbang setiap adonannya.
- Bulatkan adonan dan buat lubang tengah nya. Saya pakai tutup botol sirup untuk buat lubang nya.
- Istirahat kan adonan selama 15 menit. Lalu goreng dg api sedang. Cukup sekali saja balik donat nya agar tidak banyak menyerap minyak.
- Setelah selasai semua bunda bisa tambahkan topping sesuai selera. Happy cooking bunda😊😊
Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Membut donat tanpa menggunakan telur, itu bukan suatu hal yang tidak mungkin untuk dilakukan. Pada dasarnya, penggunakan telur pada adonan kue berfungsi, antara lain, sebagai pengembang dan menciptakan tekstur empuk dan lembut. Hal itu berlaku juga untuk adonan donat. Tapi, tanpa telur, pun Anda tetap bisa membuat donat.
Mudah bukan membuat 15. donat lembut tanpa telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
