Coba resep balado cumi asin pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan balado cumi asin pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado cumi asin pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan balado cumi asin pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin pedas!
Untuk menghidangkan Balado cumi asin pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg cumi asin kering
- Ambil 5 sdm cabai keriting giling
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan haluskan
- Gunakan 10 btr cabai rawit orens
- Siapkan 2 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Siapkan 10 btr bawang Merah
- Gunakan 1 btr tomat
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Cara memasak Balado cumi asin pedas:
- Rendam cumi asin dalam air panas kira kira 10-15 menit.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan cabai giling sampai harum.
- Masukan cumi asin, (tambahkan air jika terlalu kering). Beri garam, gula dan kecap. Taburi daun bawang sebelum dihidangkan. Koreksi rasa.
Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap. Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal Dagingnya yang lezat, dan tekstur yang lembut Apalagi cumi asin balado. Bumbu merahnya yang pedas itu akan membuat para penikmatnya goyang lidah.
Mudah bukan membuat balado cumi asin pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
