Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep brownies kukus coklat ganache ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - brownies kukus coklat ganache ekonomis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak brownies kukus coklat ganache ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus coklat ganache ekonomis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan brownies kukus coklat ganache ekonomis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies kukus coklat ganache ekonomis yuk!
Untuk memasak Brownies Kukus Coklat Ganache Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 110 gr gula pasir
- Gunakan 65 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 20 gr coklat bubuk
- Siapkan 150 ml minyak sayur
- Siapkan 50 gr DCC
- Ambil 1 sashet SKM Coklat
- Siapkan 1/2 sdt SP
- Ambil Bahan Ganache
- Ambil 40 ml susu cair
- Sediakan 80 gr DCC
- Ambil 1 sdm madu
Ganache biasanya digunakan untuk melapisi cake atau kue seperti kue ulang tahun, pernikahan, dll. Ganache biasanya terbuat dari bahan utama coklat, baik itu coklat hitam ataupun coklat putih. Ganache memiliki pelbagai fungsi seperti hiasan ataupun menyalut kek atau penambah perasa kepada puding atau kek. Selain menggunakan dark coklat dan milk coklat, white coklat juga boleh digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Coklat Ganache Ekonomis:
- Cairkan DCC lalu campur dengan minyak sayur dan SKM coklat. Sisihkan. Mixer telur, gula, dan SP hingga putih dan mengembang
- Masukkan campuran tepung dan coklat yang sudah diayak. Aduk balik hingga tercampur rata.
- Masukkan cairan coklat, campur dengan teknik aduk balik.
- Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi minyak. Masukkan adonan lalu kukus hingga matang dengan api sedang. Kurang lebih 40 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.
- Cairkan ganache. Lalu Siram diatas cake hingga rata lalu hiasi sesuai selera 😍😍
Coklat ganache ialah krim coklat yang halus dan lembut. Ianya mengandungi banyak sekali lemak dan bahan utamanya ialah lemak, air, gula dan coklat. Resep brownies kukus coklat ini memang populer sekali. Bahkan diantara resep kue brownies lainnya, versi kukus dengan rasa coklat ini yang paling banyak dicari. Tekstur khas kue brownies yang lembut dengan aroma dan rasa coklat memang membuat ketagihan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brownies kukus coklat ganache ekonomis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
