Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng rica-rica ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng rica-rica cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1.5 kg ayam negeri dilumuri air jeruk nipis 3 buah selama 5 menit
- Gunakan 1/4 kg cabai
- Gunakan 2 potongan besar lengkuas
- Sediakan 1 potongan besar jahe
- Sediakan 8 batang sereh
- Ambil 2 lembar Daun kunyit, 3 lembar daun salam, 2 ikat daun kemangi jawa
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 4 batang bawang prei
- Sediakan Garam
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Proses memasak Ayam Goreng Rica-rica:
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai sampai setengah halus. Tambahkan 3 batang sereh yang diiris tipis, ulek kasar, geprak lengkuas dan jahe.
- Tumis bumbu halus, tambahkan beberepa sereh lagi yang digeprak, daun salam, garam sampai harum
- Masukkan ayam yang sudah dilumuri air jeruk nipis tanpa membersihkan lagi. Aduk sampai merata dengan bumbu. Tambahkan daun bawang prei yang sudah dipotong kecil-kecil dan daun kunyit lalu aduk sesekali sampai matang.
- Setelah ayam matang, tambahkan daun kemangi jawa yang sudah bersihkan. Aduk beberapa menit dan siap dihidangkan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica-rica? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
