Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng rica-rica ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng rica-rica! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng rica-rica karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica!
Untuk menyiapkan Ayam goreng rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (cuci bersih, bumbui dengan garam dan lada bubuk, simpan di freezer semalaman)
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan 1 batang serai > geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan Air (secukupnya)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 pcs cabe merah keriting
- Ambil 10 pcs cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 pcs kunyit
- Sediakan 1/2 kemiri
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Seasoning
- Gunakan Kaldu jamur (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Sediakan Kecap manis (sedikit aja)
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica-rica:
- Panaskan wajan, masukan minyak. Dan goreng ayam yang sudah di bumbui semalaman.
- Sampai matang/garing (sesuai selera), angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Blender bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan batang serai. Masak sampai matang/ berubah warna menjadi kemerahan, masukan ayam, aduk-aduk, masukan air.
- Masukan gula, kaldu jamur dan garam, sambil di icip2. Masak sampai air menyusut. Masukan kecap sedikit aja, biar warnanya gak terlalu merah. Aduk sebentar. Matikan kompor.
- Selamat menikmati! 👍🏿
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng rica-rica! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
