Ingin bikin cumi asin & daging balado yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin & daging balado terbaik! cumi asin & daging balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cumi asin & daging balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin & daging balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cumi asin & daging balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin & daging balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Asin & Daging Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 Buah Cumi Asin
- Ambil 5 Potong Daging Sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 Buah Cabe merah keriting
- Siapkan 5 Buah Cabe merah rawit
- Ambil 4 Siung Bawang merah
- Gunakan 2 Siung Bawang putih
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Sediakan 2 Sdm Air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa sapi
Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis. Namun, supaya tidak membosankan, cumi asin semakin lezat jika diolah dengan berbagai bumbu pilihan.
Proses memasak Cumi Asin & Daging Balado:
- Rebus cumi asin, setelah itu goreng jangan terlalu lama agar tidak alot
- Rebus daging hingga empuk
- Blender/ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan 2 Sdm air
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sapi, tes rasa
- Lalu masukkan daging dan cumi asin, aduk2 sebentar. Setelah bumbu meresap angkat dan hidangkan
Cumi asin yang tepat juga harus berbau gurih dan bukannya tengik. Masakan cumi asin yang enak biasanya menggunakan cumi asin yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga lembut dan tidak terlalu asin. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin & daging balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
