Coba resep angsio cakyam (cakar ayam) sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - angsio cakyam (cakar ayam)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan angsio cakyam (cakar ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio cakyam (cakar ayam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak angsio cakyam (cakar ayam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep angsio cakyam (cakar ayam)!
Untuk menyiapkan Angsio Cakyam (cakar ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr cakar ayam, bersihkan
- Siapkan 4 butir bawang putih, dikeprek
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan 1 sdm angciu
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiang
- Sediakan penyedap (kalau saya pakai bumbu jamur)
- Ambil kecap manis sedikit saja
- Siapkan garam
- Gunakan sedikit gula pasir
- Ambil minyak goreng untuk menumis
Masakan Lie Djiong juga dipesan keluarga Keraton untuk menjamu tamu dan sanak keluarga. Selain menyajikan burung dara goreng tepung, restoran ini punya menu andalan: angsio cakar ayam dan kamar bola (masakan sejenis capcai). Restoran yg terletak di Pluit Village ini merupakan salah satu restoran chinese food favorit di area sekitar Pluit & Muara Karang. Lokasinya gampang ditemukan karena menempati ruangan yang sangat besar dan mewah di lantai ground mall tersebut, selain itu restoran ini selalu ramai pengunjung terutama Sajian populernya adalah angsio cakar ayam, burung dara goreng tepung, dan kamar bola (masakan semacam capcay).
Proses memasak Angsio Cakyam (cakar ayam):
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, tambahkan angciu, minyak wijen,kecap manis sedikit saja, saos tiram dan ngohiang.
- Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan cakar ayam. Masak sampai meresap dan matang.
- Kalau pengin empuk, bisa dipresto. Terakhir tambahkan garam dan gula pasir.
- Tralaaa….lgsg diicipi…
Ada beberapa sajian tidak halal di sini. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Yamie Lampion - Colombo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Yamie Lampion - Colombo. Ada beberapa sajian tidak halal di sini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat angsio cakyam (cakar ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
