Sedang nyari resep bawang goreng kriuk yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bawang goreng kriuk terbaik! bawang goreng kriuk pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak bawang goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng kriuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat bawang goreng kriuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bawang goreng kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Bawang Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g bawang merah iris
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Untuk membuat bawang goreng menjadi renyah, tahan lama dan tetap kriuk anda harus tahu caranya karena ada cara yang mudah untuk membuat bawang goreng awet, renyah, kriuk dan gurih meskipun sudah lama disimpan. Bawang goreng renyah ini dapat bertahan hingga satu bulan dalam toples tertutup rapat. Untuk menghasilkan bawang goreng yang garing, kriuk dan tahan lama adalah jenis bawang nya yaitu bawang sumenep. Kemudian cara menggoreng nya harus dengan ap.
Proses memasak Bawang Goreng Kriuk:
- Siapkan bawang merah yg telah diiris. Sy beli bawang yg sudah diiris dipasar yaa, biar gak capek ngupas+ngiris, hhihi. Beri tepung beras dan garam, aduk rata.
- Goreng dalam minyak panas, usahakan bawang terendam yaa. Sy disini 2x goreng, biar matangnya gak kelamaan. Aduk sesering mungkin.
- Bila sudah setengah matang, serok bawang dan masak diatas serokan kawat(seperti gambar), sambil diaduk dan didapat tingkat kematangan yang pas. JANGAN nunggu coklat baru diangkat ya, nanti bawangnya item, gosong dan pahit. Tiriskan diatas kertas/koran. Bila sudah dingin, masukkan kedalam toples agar kriuk tahan lama. Selamat mencoba 😉
Dengan cara seperti ini dijamin hasil resep bawang goreng akan kriuk-kriuk kering renyah. Bunda harus sabar ketika proses penggorengan, karena untuk membuat bawang goreng dengan tampilan cantik anda dituntut menggoreng bawang dengan api yang kecil atau sedang. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung, prosesnya benar-benar mudah dan sederhana melalui petunjuk tips praktis menggoreng bawang yang kriuk crispy di bawah ini. Bawang goreng yang tetap renyah, gurih, garing dan kering atau tidak berminyak tentunya. "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri.
Mudah bukan membuat bawang goreng kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
