Coba resep balado tempe cumi asin sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan balado tempe cumi asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado tempe cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tempe cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan balado tempe cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado tempe cumi asin yuk!
Untuk membuat Balado Tempe Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe potong dadu
- Siapkan 100 gr cumi asin potong kecil kecil
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial. Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini.
Proses memasak Balado Tempe Cumi Asin:
- Goreng tempe hingga berkulit… sisihkan…
- Goreng cumi asin hingga agak kering…. kalo terlalu kering.. keras dimakannya…
- Haluskan bumbu halus… aku pake blender kecuali gula dan garam…
- Lalu tumis hingga harum
- Masukan garam dan gula… beri sedikit air.. sampai bumbu mengental…lalu masukan tempe dan cumi asin. Aduk hingga bumbu merata.
- Angkat dan sajikan
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.
Mudah bukan membuat balado tempe cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
