Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar sambal terasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar sambal terasi! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar sambal terasi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal terasi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam bakar sambal terasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar sambal terasi yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm sambal terasi
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula (boleh pakai kaldu bubuk bila suka)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai /goreng
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Sudah coba resep & cara membuat ayam geprek sambal terasi yang lezat?
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Sambal Terasi:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumisan bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sambal terasi masak hingga bumbu matang.
- Tambahkan ayam, kecap manis, garam, gula dan air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.
- Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep ayam.
- Sajikan ayam bakar bersama sambal terasi, lalapan dan nasi hangat.
Jika belum, maka sekarang saat yang tepat bagi Anda untuk mencobanya sendiri di rumah sambil mengisi waktu weekend. Sambal terasi tentunya merupakan pelengkap makan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar orang Indonesia. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.
Selamat mencoba resep ayam bakar sambal terasi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
