Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep "ayam bakar bumbu pedas" ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! "ayam bakar bumbu pedas" cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan "ayam bakar bumbu pedas" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "ayam bakar bumbu pedas"! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan "ayam bakar bumbu pedas" hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep "ayam bakar bumbu pedas"!
Untuk memasak "Ayam Bakar Bumbu Pedas", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ayam (sesuai kebutuhan)
- Ambil 500-600 ml air/ air kelapa
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah serai
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu ungkep pake cara dan resep masing2 ya
- Ambil Bumbu oles :
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis(optional)
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 5 bh cabe rawit,haluskan
- Ambil 8 bh cabe merah keriting, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar,haluskan
- Siapkan 1-2 sdm minyak sayur / margarine
- Siapkan Air jeruk limo / jeruk nipis/ asam jawa
- Gunakan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
Selama ini, seringnya kita hanya membuat ayam bakar dengan bumbu kecap saja, sehingga lebih dominan dengan rasa manisnya. Sehingga aku akan berbagi resep ayam bakar bumbu pedas agar kalian tidak pelu lagi. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis yang Lezat, Gurih, Empuk dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Utama: Lakukan hal yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudha anda persiapkan. Hal ini penting sekali karena bahan utama ini harus kita buang beberapa bagiannya dan kotoran yang mungkin masih menempel didalamnya.
Proses membuat "Ayam Bakar Bumbu Pedas":
- Tumis bumbu ungkep dg minyak goreng panas. Masukkan daun jeruk, serai, masak sampai wangi, lalu masukkan daging ayam.
- Masukan air, biarkan mendidih hingga daging ayam matang & air menyusut tinggal setengahnya saja. Lalu angkat & tiriskan
- Bakar daging ayam olesi dg bumbu oles. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik & ulangi melumuri daging ayam sampai merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
- Ayam bakar pedas manis siap disajikan
Cara Membuat Resep Ayam Bakar Spesial Pedas - resepcaramemasak.info hari ini adalah membahas menu masakan yang spesial untuk anda semua yaitu masakan Ayam Bakar Spesial Pedas, jika anda tertarik untuk membuat resep yang satu ini anda harus tetap berada di artikel ini untuk mencatat semua bahan dan bumbung masakan yang harus anda beli di pasar atau supermarket. Cara Mengolah Ayam Bakar Bumbu Pedas - Manis. Tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan sampai kekuningan dan harum, Masukkan Ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih kedalam tumisan tersebut,, tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam , masukkan daun salam dan kecap, biarkan masak hingga daging ayam empuk, dan kuah mengental. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat "ayam bakar bumbu pedas". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
