Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam bakar madu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menyiapkan Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam (dipotong sesuai selera)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Lengkuas, jahe, kunyit
- Sediakan 2 lembar Daum Salam ,
- Ambil 1 batang sereh ,
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 60 ml Santan kental (1 buah santan instan)
- Siapkan 3 sdm Air Asam jawa
- Gunakan Madu, margain, kecap manis (bumbu oles)
- Siapkan Garam, penyedap
- Sediakan Untuk sambal :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 2 buah Tomat
- Sediakan Terasi
- Ambil Gula, garam, kaldu jamur
So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu:
- Haluskan semua bumbu kecuali rempah daun
- Tumis hingga wangi, masukkan rempah daun, santan, air asam jawa, gula, garam
- Koreksi rasa, masukkan ayam. Lalu ungkep hingga matang.
- Setelah matang, siapkan bumbu oles….
- Bakar pakai arang / teflon..
- Sambal :
- Goreng semua bahan kecuali terasi dan Gula Garam
- Ulek / blender hingga halus
- Goreng lagi pakai minyak tadi
- Masukkan terasi, Gula Garam, penyedap
- Selesai..
Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
