Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin balado, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 750 gram cumi asin
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe memarkan
- Ambil 1 cm lengkuas memarkan
- Ambil 1 batang serai ambil putihnya
- Siapkan 100 cc air kaldu
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Cabai merah kriting haluskan
- Siapkan Bawang merah haluskan
- Ambil Bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt Gula
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Bersihkan cumi lalu lumuri dengan air jeruk, kemudian diamkan kurang lebih 10 menit
- Tumis bumbu halus lalu masukan serai, daun salam, lengkuas dan jahe, tambahkan gula dan garam. Aduk hingga harum tambahkan sedikit air
- Masukan cumi aduk sebentar hingga cumi matang, setelah itu angkat.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
