Ingin masak ayam bakar ala lientang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar ala lientang terbaik! ayam bakar ala lientang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar ala lientang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala lientang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar ala lientang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar ala lientang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Ala Lientang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam tanpa dada (1,3 kg)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 6 mata asam jawa, campur dgn sdkt air
- Gunakan 400-500 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan (jgn diskip)
- Siapkan Bumbu rempah:
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas, iris tipis/memarkan
- Sediakan Bumbu oles (campur & aduk rata):
- Sediakan 2 buah cabai merah, haluskan
- Siapkan 5 buah cabai rawit, haluskan
- Gunakan 3-5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 2-3 sdm sisa bumbu ungkep
Kelebihannya, ayam bakar lintang sangat empuk dengan sentilan sensasi rasa manis yang tipis dari daging ayamnya. Kegiatan Kita hari ini adalah Bakar Ayam, tentunya dengan Kebersamaan ini makan pun jadi enak, mau ngikutin gaya seperti Chef Profesional sangat susah, jadin. Ayam bakar ala kenny rogers dgn nasi planta. Warung Ayam Bakar Lientang berada di Jl.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Ala Lientang:
- Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Kmdn bilas kembali ayam & tiriskan. Siapkan jg bumbu halus, bumbu rempah dan bahan lain yg diperlukan.
- Masukkan ke dlm wajan/panci: ayam, bumbu halus, garam, bumbu rempah, air asam Jawa, gula merah, kecap manis & air.
- Masak sambil ditutup sampai bumbu meresap ke dlm ayam & kuah menyusut.
- Bakar ayam sambil dioles dgn bumbu oles sampai dikedua sisi nya berwarna kecoklatan. Krn ga ada tempat bakar pakai arang, sy bakar pakai happycall yg dioles tipis margarin.
- Sajikan & selamat mencoba.
Kami mendeteksi Anda menggunakan perangkat baru, dan karenanya perlu melakukan verifikasi akun lagi. Silakan pilih di mana Anda ingin menerima kode verifikasi: Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main! Kenikmatan ayam bakar akan lebih terasa apabila diungkep terlebih dahulu. Berbagai resep ayam bakar yang indah bisa kamu coba untuk menjadikan masakan sebagai pelengkap hidangan sedap dan menyehatkan. Sebagian orang menyebut daerah tempat Ayam bakar Lientang berada adalah kawasan kuliner sawojajar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar ala lientang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
