Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup sawi jagung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sup sawi jagung! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup sawi jagung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sawi jagung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sup sawi jagung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup sawi jagung yuk!
Untuk membuat Sup Sawi Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat kecil sawi hijau
- Sediakan 100 gram biji jagung yg sdh disisir @ 1 buah
- Siapkan 100 gram labu kuning yg sdh dipotong kecil-kecil
- Gunakan 100 gram daging ayam/bakso ayam/ampela ati
- Gunakan 2 batang seledri (cincang halus)
- Gunakan 3 siung bawang putih (dicincang halus)
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk, penyedap rasa
Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda. Yang bestnya sayur sawi jepun ni tahan lama bila simpan.
Proses memasak Sup Sawi Jagung:
- Siapkan bahan2 nya. Sawi dipotong2, jagung dipipil/di sisir, labu dipotong kecil, seledri dirajang halus. // Jika pakai ati ampela, rebus dulu lalu buang airnya. Sisihkan.
- Rebus air di panci hingga mendidih.
- Bawang putih di cincang halus. Kemudian, tumis sampai menguning. Masukkan ayam atau ati ampela/bakso (kebetulan saya pakai ati ampela), tumis sampai kaku. Masukkan tumisan ini ke dalam rebusan air.
- Masukkan labu dan jagung, rebus sampai empuk. Beri bumbu garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa. Masukkan sawi, rebus sampai matang. Koreksi rasa nya. Menjelang diangkat, masukkan seledri, aduk dan angkat.
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan.
Selamat mencoba resep sup sawi jagung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
