Ingin tau rahasia bikin cumi asin balado yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin balado terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cumi asin balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 Cabe Merah Keriting
- Ambil 4 Cabe Rawit Orange
- Ambil 1 Tomat
- Sediakan 2 Kemiri
- Ambil 7 Bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Gunakan Bahan Geprek:
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Sereh
- Sediakan Jahe
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Lagi males ngulek jadi aku blender semua bumbu diatas tp ga terlalu alus. Jgn lupa pake garem dan gula. Krn udah anti micin dan sejenisnya jadi kl gurih2 paling aku pake gula. Itupun stevia atau diabetasol.
- Jika sudah tumis sebentar. Seperti biasa aku numis pakai zaitun sedikit aja. kalau semisal masih langu jgn tambahin zaitunnya, tambahin air biar ga kebanyakan minyak. Kuncinya kl numis ga banyak minyak itu sabar. Krn lebih lama matengnya dibanding banyak minyak. Tapi demi sehat kenapa ngga kan? Daripada sakit2an nanti
- Jika sudah matang, koreksi rasa kl blm pas tambahin sesuai selera. Oiyaaa lupa banget. Cuminya kl aku dicuci super bersih dulu biar ga terlalu asin lalu direbus sampai mendidih. Jgn terlalu lama nanti alot. Trus abs itu potong2 deh sesuai selera, kl ga dipotong jg gpp.
- Kl udah tirisin tumis yg udah direbus dan dipotong tadi. Masukin deh ke bumbu yg udah mateng ditumis. Koreksi rasa. Kl udah. Tunggu 10-15 menit biar lebih meresap jgn lupa tambahin air sedikit aja biar medok bumbunya banyak.
- Kalau udah mateng. Siap disajikan sm nasi hangat
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
