Coba resep sup sayur bening sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup sayur bening adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sup sayur bening karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur bening! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sup sayur bening hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup sayur bening yuk!
Untuk memasak Sup Sayur Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 1/4 kol
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil 4 buah buncis
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Sediakan 1 bks masako sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Air
- Gunakan 1 bks merica instan
RESEP SAYUR SOP SEDERHANA Hidangan sayuran dengan kuah bening dan bergizi yang sangat segar untuk dinikmati. Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu. Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Kuah sup bening ini juga cocok dipadukan dengan nasi ataupun bubur untuk yang masih pantang bersantap nasi selama masa penyembuhan.
Cara membuat Sup Sayur Bening:
- Siapkan semua bahan (kupas kulit bawang, kupas kulit kentang, cuci semua bahan, potong kentang, buncis, kol dan tomat, dll.)
- Uleg bawang putih
- Cincang bawang merah
- Tumis bawang putih, lalu bawang merah, lalu tomat hingga harum
- Didihkan air, masukan kentang dan wortel lalu masukan bumbu yang tadi ditumis
- Masukan buncis, lalu kol. Masukan garam, masako, penyedap rasa, gula dan merica
- Masukan daun bawang dan seledri
- Masak hingga bahan menjadi lunak dan bumbu dirasa pas
- Jika semua sudah oke, sop sayur bening siap disajikan
Begitu fleksibelnya makanan yang satu ini, sehingga akupun suka memasaknya sebagai hidangan sahur.. Kebutuhan sayur kamu sudah terpenuhi hanya dengan hidangan yang satu ini. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Mudah bukan membuat sup sayur bening? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
