Ayam Bakar Kecap Spicy
Ayam Bakar Kecap Spicy

Ingin memasak ayam bakar kecap spicy yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar kecap spicy terbaik! Makanan ayam bakar kecap spicy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar kecap spicy karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap spicy! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak ayam bakar kecap spicy hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap spicy!

Untuk membuat Ayam Bakar Kecap Spicy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 ekor Ayam potong
  2. Ambil Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:
  3. Siapkan 6 siung Bawang putih
  4. Sediakan 5 btr Bawang merah
  5. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  6. Ambil 2 ruas Kunyit
  7. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt Jintan
  9. Sediakan Rempah untuk rebusan ayam :
  10. Gunakan 5 lbr Daun salam
  11. Gunakan 2 btg Serai (memarkan)
  12. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk
  13. Gunakan 4 ruas Lengkuas (memarkan)
  14. Ambil 3 sdm Kecap manis
  15. Ambil 1 sdm Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat)
  16. Ambil 2 sdt Garam
  17. Siapkan 1 sdm Gula jawa (sisir)
  18. Siapkan 500 ml Air
  19. Sediakan Bumbu Olesan Ayam :
  20. Sediakan 2 bh Cabai merah
  21. Gunakan 5 sdm Kecap
  22. Siapkan 3 sdm Minyak
  23. Siapkan 1/2 sdt Garam
  24. Gunakan Bumbu sisa rebusan ayam

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Its thick sweet and spicy … Variants. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).

Proses menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy:
  1. Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut.
  2. Siapkan bumbu olesan,aduk rata.
  3. Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat.
  4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. RESEP AYAM BAKAR SAMBAL KECAP INFORMATION. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken) step by step. Mix the chicken with lime juice and salt.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar kecap spicy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.