Ingin memasak cumi asin balado yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! cumi asin balado salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak cumi asin balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Cumi
- Siapkan 4 Rawit Oren
- Sediakan 6 Cabe merah keriting
- Ambil 5 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Siapkan Geprek:
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan Gula Merah
- Siapkan Saori
- Ambil Fiber creme
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Balado:
- Blender semua bahan2
- Lalu masukan saori sedikit aja krn sudah asin cuminya.
- Goreng cumi dipenggorengan dgn api kecil dan jgn sampe mateng ya asal nyemplung minyak panas aja
- Tumis bumbu yg sudah di blender dgn zaitun. Masukan fiber creme disaat numis ya dan tambahkan air. jika sudah matang tumisan tambahkan gula merah sedikit aja
- Koreksi rasa dan siap disajikan dgn nasi hangat
- Lalu masukan salam. Lengkoas dan jahe geprek hingga sedikit harum
- Jika sudah harum, masukan cumi yg sudah digoreng. Lalu tunggu sampai air habis (tunggu agak kering bumbunya biar meresap)
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
