Ayam Goreng Ungkep Santan
Ayam Goreng Ungkep Santan

Ingin tau rahasia memasak ayam goreng ungkep santan yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep santan terbaik! ayam goreng ungkep santan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep santan yuk!

Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 kg ayam tanpa tulang potong menjadi 8 bagian (atau sesuai selera)
  2. Sediakan 1 buah lemon
  3. Siapkan Sedikit garam
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  5. Ambil Bahan bumbu halus:
  6. Gunakan 7 buah bawang merah
  7. Gunakan 6 buah kemiri
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 1 sdt gula merah, iris halus
  10. Sediakan 3 cm kunyit
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Ambil secukupnya garam
  13. Sediakan Bahan ungkep:
  14. Gunakan Bumbu halus
  15. Sediakan 1 batang serai
  16. Gunakan 100 mil santan kental
  17. Gunakan Secukupnya air
  18. Sediakan Sedikit penyedap rasa

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•.

Proses memasak Ayam Goreng Ungkep Santan:
  1. Masukkan semua bahan bumbu halus, lalu blender.
  2. Blender hingga halus.
  3. Cuci bersih ayam, sayat-sayat ayam agar bumbu meresap. Kucuri dengan lemon dan taburi garam.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan serai, tuang santan dan air. Aduk rata.
  5. Nyalakan kompor, lalu masukkan ayam.
  6. Rebus hingga empuk atau matang.
  7. Rebus kurang lebih 15-30menit, atau sampai air menyusut.
  8. Angkat ayam. Diamkan kurang lebih 6 jam.
  9. Panaskan minyak. Goreng ayam, balik ayam lumuri dengan sisa bumbu ungkep jika masih ada. Goreng ayam sampai kecoklatan.
  10. Angkat, sajikan.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.