Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cumi asin balado with tofu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu cumi asin balado with tofu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan cumi asin balado with tofu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado with tofu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cumi asin balado with tofu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado with tofu!
Untuk memasak Cumi Asin Balado with Tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Cumi asin
- Siapkan Telor
- Ambil Tofu
- Siapkan Tahu (pelengkap tambahan aja biar rame)
- Gunakan Batang serai
- Siapkan Jahe (uk kecil saja)
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Ambil Micin
- Sediakan Lada
- Ambil Kecap (sedikit saja)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Saos tomat
- Sediakan Cabai merah besar (sesuai selera)
- Siapkan 2 biji Cabai rawit hijau
- Gunakan secukupnya Air
Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga. Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk!
Langkah-langkah memasak Cumi Asin Balado with Tofu:
- Cuci bersih cumi
- Buat bumbu halus, sesuai dengan yang saya jelaskan diatas
- Panaskan wajan yg berisi minyak. Goreng tofu dan tahu hingga matang. Ketika terlihat sudah matang, masukan telor lalu urak arik. Beri penyedap rasa dan ladaku.
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Oseng hingga merata terlebih dahulu dengan campuran pertama. Masukan potongan jahe dan batang serai. Lalu oseng lagi.
- Masukan cumi asin yang sudah dibersihkan. Tambahkan air pada masakan sedikit saja. Masukan kecap, penyedap rasa, gula, lada (secukupnya). Oseng terlebih dahulu lalu diamkan/ungkeb hingga bumbu menyerap rata dan cumi matang sempurna.
- Siapkan mangkuk. Lalu sajikan
Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Rebus cumi dengan tambahan perasan air jeruk nipis. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta.
Selamat mencoba resep cumi asin balado with tofu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
