Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin balado pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cumi asin balado pete cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi asin balado pete karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado pete! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cumi asin balado pete hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado pete yuk!
Untuk menghidangkan Cumi asin balado pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 250 gram cumi asin. (Rebus diair mendidih ±10 menit, tiriskan). 150 gram pete / sesuai selera
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil belah 4
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan ½ sdm royco ayam
- Siapkan 1 sdm gula pasir.. Sedikit air ±50 ml
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 100 gram cabe merah kriting
- Ambil 30 gram / 10 butir cabe rawit
- Ambil 50 gram / 7 butir bawang merah ukuran besar
- Sediakan 20 gram / 5 siung bawang putih ukuran besar
Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi.
Langkah-langkah memasak Cumi asin balado pete:
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian Goreng selayang cumi asin, angkat tiriskan.. Masih pake minyak goreng abis cumi,, tumis bumbu halus + daun jeruk hingga matang, kemudian masukkan pete aduk² hingga pete sedikit layu saja biar masih kress digigit.. Kemudian tambahkan potongan tomat, royco, gula dan air, aduk rata, kemudian cumi yg sudah digoreng, aduk terus sampai sambel sedikit kering dan berminyak, jika kurang minyak bisa ditambahkan sedikit,, test rasa, matikan kompor
Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep cumi asin balado pete! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
