Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng ungkep cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunir
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 3 lmbar daun salam
- Sediakan 1 sdm Garam (bs lebih biar kerasa asinnya)
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunir, jahe
- Ungkep ayam beserta bumbu halus dan pelengkap sampai empuk
- Goreng ayam
- Lebih enak jika digorengnya ada jeda waktu biar bumbu merasuk. Kalau saya masak malam digorengnya pagi, bumbu dipanasin dulu sebelum goreng
- Sajikan bersama sambal dan lalapan
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
