Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ungkeb praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng ungkeb praktis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ungkeb praktis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb praktis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng ungkeb praktis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkeb praktis!
Untuk memasak Ayam Goreng Ungkeb Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam (potong 10 bagian)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (diparut)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran besar
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai dulu)
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Kami menjual ayam goreng ungkep lezat tanpa MSG, formalin atau bahan pengawet lainnya. Kami memberikan harga yang relatif murah untuk masakan sehari-hari keluarga anda.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ungkeb Praktis:
- Cuci bersih ayam,lumuri garam,sisihkan. Tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas yg telah diparut,daun salam dan batang sereh,tumis hingga harum
- Masukan ayam,tambahkan 1 liter air,garam dan gula,masak sampai air menyusut dan ayam empuk sambil dikoreksi rasa (tips : masak dari awal sampai akhir dengan api kecil ya,biar bumbu meresap sempurna)
- Jika air sudah menyusut,ayam empuk dan taste nya sudah pas,tinggal ditaro diwadah dengan tutup,klo sudah dingin bisa ditaro dikulkas,jadi klo mau makan tinggal di goreng
- Penampakan ayam ungkeb nya
- Penampakan ayam goreng nya
Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Agar meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik merebus ayam ungkep terlebih dahulu agar segala bakteri dan virus di ayam hilang. Setelah benar-benar matang, ayam digoreng jangan terlalu lama. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkeb praktis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
