Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng kremes/ ayam ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng kremes/ ayam ungkep pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng kremes/ ayam ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes/ ayam ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam goreng kremes/ ayam ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kremes/ ayam ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1 kg ayam broiler
- Siapkan secukupnya Air utk merebus
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 8 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1/2 sdm merica butiran
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 4 lbr daun salam
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Kremes/ Ayam Ungkep:
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap sampai keluar aromanya.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air hingga ayam cukup terendam. Masak dgn api kecil hingga ayam empuk dan air menyusut. Kalo belum empuk, tambahkan air panas lalu ungkep kembali. Jgn lupa koreksi rasa ya. Sisakan air ungkepannya utk buat kremesan. (Resep kremesan sudah ada ya)
- Diamkan ayam yg sudah masak beberapa jam di dlm panci hingga dingin, agar bumbu meresap.
- Kalo sy bikinnya sore/malem. Jadi sy diamkan dipanci semaleman. Lalu paginya tinggal digoreng, bumbunya bener2 meresap sempurna ky yg di resto2🤣
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kremes/ ayam ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
