Lagi nyari resep ayam bakar manis pedas yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar manis pedas terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar manis pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar manis pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar manis pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar manis pedas!
Untuk menyiapkan Ayam bakar manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sndk teh lada butir
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 buah serai geprek
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan Air kelapa (dari 1 butir kelapa)
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya gula merah dan
- Gunakan secukupnya penyedap
Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan.
Proses menyiapkan Ayam bakar manis pedas:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan salam,serai,lengkuas,air kelapa dan air
- Setelah mendidih masukan ayam,tunggu mendidih kembali lalu tambahkan garam,kecap, gula merah, penyedap dan air asam
- Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Bakar/ panggang ayam dan oles dengan sisa bumbu + kecap sampai kecoklatan, ayam bakar manis pedas siap dihidangkan bersama sambal dan lalapan
Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah.
Selamat mencoba resep ayam bakar manis pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
