Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin dan kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin dan kentang balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi asin dan kentang balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin dan kentang balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak cumi asin dan kentang balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin dan kentang balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin dan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Cumi asin (banyaknya sesuai selera)
- Siapkan 2 Buah kentang kecil
- Ambil 15 Cabe merah keriting (bisa ditambah cabe rawit juga)
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Sediakan 2 Siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Masukkan cumi asin, aduk sampai rata, masukkan juga terong, aduk kembali sampai rata! Dibuat secara khusus oleh Ikanlover dengan bumbu-bumbu alami dan tidak menggunakan MSG.
Cara memasak Cumi Asin dan Kentang Balado:
- Rendam cumi asin dengan air panas. Diamkan beberapa saat. Lalu cuci bersih. Setelah itu digoreng matang
- Kupas kentang. Cuci bersih kentang. Potong sesuai selera. Setelah itu goreng kentang hingga empuk
- Blender/ulek bawang merah, bawang putih dan cabe
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Masak sampai matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Lalu masukkan cumi dan kentang. Aduk aduk. Angkat dan hidangkan
Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati aneka masakan Cumi Asin Balado hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Cumi Asin Balado yang enak dan lezat yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing. Resep ini mungkin sudah berkali-kali saya hadirka n di JTT namun dengan v arian bahan yang berbeda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin dan kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
