Pempek tanpa ikan
Pempek tanpa ikan

Ingin bikin pempek tanpa ikan yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek tanpa ikan terbaik! pempek tanpa ikan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 21 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek tanpa ikan!

Untuk membuat Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 gr tepung tapioka
  2. Siapkan 500 gr tepung terigu
  3. Siapkan 100 gr rebon
  4. Sediakan Garam
  5. Sediakan Penyedap rasa
  6. Ambil Bawang putih di geprek
  7. Siapkan Telur kocok lepas
  8. Siapkan Bumbu kuah
  9. Gunakan Bawang putih
  10. Ambil Cabe
  11. Sediakan Gula merah
  12. Sediakan Terasi/rebon

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.

Cara memasak Pempek tanpa ikan:
  1. Didihkan 1300ml air,masukan 90gram rebon, dan bawang putih yg sudah di geprek,
  2. Tambahkan garam dan penyedap rasa
  3. Setelah mendidih tuang ke dalam baskom yg berisi tepung terigu, di saring yaa
  4. Aduk sampe rata, ga perlu lama2 sampe diuleni
  5. Setelah dingin, masukan tapioka sedikit sedikit, aduk sampe merata, ga perlu di uleni
  6. Bentuk adonan, beri cekungan masukan telur yg sudah di kocok lepas,
  7. Pastikan ga bocor ya bun,
  8. Sementara bentuk adonan, kita didihkan air dulu dalam panci, agak banyak ya bun air nya, kasih minyak makan 2sendok
  9. Setelah mendidih masukan afonan yg sudah siap,
  10. Segera angkat saat sudah terapung
  11. Diamkan, setelah dingin goreng
  12. Untuk kuah cuko nya
  13. Haluskan bawang putih dan cabe,
  14. Rebus air kira2 1000ml, masukan sisa rebon(jangan lupa cuci dulu ya bun)
  15. Lalu masukan bumbu halus tadi,
  16. Tambahkan gula merah,
  17. Tambahkan garam, tes rasa
  18. Setelah mendidih angkat
  19. Saring
  20. Sajikan pempek yg sudah di goreng, dg cuko
  21. Tambahkan timun yg di cincang,

Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Mudah bukan membuat pempek tanpa ikan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.