Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado cumi asin tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan balado cumi asin tempe ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan balado cumi asin tempe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin tempe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak balado cumi asin tempe hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin tempe!
Untuk menyiapkan Balado Cumi Asin Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5-7 cabe merah besar / keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah (opsional)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan
- Siapkan Cumi Asin
- Ambil Tempe goreng iris korek api
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 potong tomat
- Ambil 1/4 sdm gula merah
- Ambil 1/4 sdt gula pasir (opsional)
- Siapkan 1 /2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 ruas laos geprek
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Air
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Suatu hari pernah jalan² lihat orang jual nasi kuning lauknya teri balado. Alhamdulillah ada teri & tempe, lalu dikasih cumi asin sama teman. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Langkah-langkah menghidangkan Balado Cumi Asin Tempe:
- Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, laos, daun salam hingga harum.
- Masukan cumi asin tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan daun kemangi, garam, gula, kaldu, potongan tomat, dan air asam jawa. Aduk hingga rata.
- Tambahkan tempe yang telah digoreng, aduk rata dan tunggu sebentar hingga matang dan cumi lebih empuk. Matikan api dan sajikan selagi hangat.
Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Kehadiran di meja makan tentunya akan membuat nafsu makan semakin tergugah, terlebih lagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat dan menu tambahan lainnya.
Selamat mencoba resep balado cumi asin tempe! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
