Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe goreng krispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tempe goreng krispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe goreng krispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng krispy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tempe goreng krispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe goreng krispy yuk!
Untuk membuat Tempe goreng krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah tempe
- Siapkan 1/4 gelas air putih
- Sediakan 25 gr tepung beras
Tempe foreng crispy, sangat cocok jika disajikan ditengah-tengah keluarga. Rasa tempe goreng crispy yang lezat bisa menambah kehangatan keluarga. Tempe goreng crispy juga cocok jika dijadikan lauk tambahan. Dengan resep yang benar, maka sajian ini akan terasa sempurna.
Cara menghidangkan Tempe goreng krispy:
- Tumbuk bawang putih, garam dan ketumbar sampai halus. Beri sedikit air
- Potong tempe menjadi bagian-bagian kecil. Jangan terlalu tebal ataupun terlalu tipis
- Sayat tempe dengan pisau (agar bumbu mudah merasuk)
- Celupkan tempe kedalam bumbu lalu tiriskan
- Tuangkan tepung beras kedalam bumbu. Perbandingan air dan tepung 1:5. Aduk hingga homogen
- Celup tempe ke dalam bumbu yang sudah dicampur tepung beras
- Gorong dengan api yang kecil. Goreng hingga kering dan bewarna kekuningan.
- Tiriskan dan hidangkan
Tempe merupakan makanan yang sangat cocok untuk kalangan apa saja. Untuk olahan tempe goreng sendiri ada berbagai macam, seperti tempe goreng krispi, tempe goreng tanpa tepung, dan lain sebagainya. Walaupun terlihat mudah dalam proses membuatnya, namun tak semua orang bisa membuat tempe goreng krispi yang gurih dan tidak lembek. Ternyata resep gorengan tempe krispy sangat simpel dan cara buatnya sangat mudah, penekanannya hanya pada teknik menggorengnya saja tidak menggunakan resep yang macam-macam apalagi yang membahayakan kesehatan seperti plastik. Hanya menggunakan rempah-rempah yang mudah didapat dan kombinasi tepung beras, sagu dan terigu Itulah dia cara membuat tempe crispy.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe goreng krispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
