Ingin membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning ungkep terbaik! ayam goreng bumbu kuning ungkep pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ungkep! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek
- Sediakan Secukupnya air, garam dan gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil =•= Bumbu halus =•=
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep:
- Haluskan bumbu.
- Balurkan bumbu halus ke dalam seluruh permukaan ayam yg sudah dipotong sampe merata sambil diremas, diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap (saya diamkan semalaman di kulkas).
- Masukkan ayam yg sudah di-marinasi ke dalam wajan dan beri secukupnya air, serai, daun jeruk, gula dan garam. Masak sampe empuk. Matikan api. Tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api besar sampe kecoklatan. Jangan kelamaan menggoreng supaya tidak keras. Angkat dan tiriskan.
Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
