Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu saus tiram ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian chicken katsu saus tiram ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken katsu saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus tiram! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan chicken katsu saus tiram hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan ayam katsu
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet atau dada ayam digeprek
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung panir
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bahan saus
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris kecil)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya bawang bombay
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan Larutan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Saori saus tiram
- Ambil Topping dan salad
- Sediakan secukupnya Wijen
- Siapkan Salad : irisan wortel yg direbus singkat dan kol iris tipis
- Siapkan Saus sambal
- Sediakan Mayonaise
Karena sudah asin, jika pakai saus tiram ini, tidak perlu garam lagi. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur.
Cara menghidangkan Chicken Katsu Saus Tiram:
- Lumuri dada ayam dengan tepung terigu yg sudah dicampur dengan lada bubuk, lalu tiriskan
- Setelah itu balur dada ayam yg telah diberi tepung dan lada bubuk dengan telur yg telah dikocok. Kemudian balurkan ke tepung panir
- Goreng ayam dengan api sesang hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
- Memasak saus tiram : tumis bawang putih, bawang merah dgn sedikit minyak lalu masukkan garam, lada bubuk dan air secukupnya. Kemudian tambahkan saori saus tiram dan bawang bombay. Aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan larutan 2 sdm tepung maizena, aduk hingga mengental. Lalu beri 2 sdm gula pasir dan aduk kembali hingga rata. Tes rasa.
- Setelah saus matang tuangkan ke atas ayam katsu dan beri topping wijen
- Sajikan dengan nasi putih dan salad (wortel, kol, dan mayonaise sesuai selera) dan saus sambal
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Tambahin Delisaos Saus Tiram Manis di atas chicken katsu yang sudah digoreng, bikin Katsu Sandwich jadi endeus dan kaya rasa! Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa sama-sama Hidupkan Chef dalam Dirimu!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu saus tiram hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
