Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkeb yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkeb terbaik! Hadirkan ayam goreng ungkeb untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkeb karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam goreng ungkeb hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkeb!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkeb, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas Laos (geprek)
- Gunakan 1 batang serei
- Ambil 3 daun jeruk purut
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan Air secukup'y
- Sediakan Garam dan gula secukup'y
- Sediakan 1 sacet Masako sesuai selera
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkeb:
- Tumis bumbu halus sampe harum y Bun 😁.. trus masukin air smpe mendidih… Baru masukin ayam'y… Ini yg LG d ungkeb y Bun…
- Masukin gula… Garam.. dan Masako.. cek rasa.. tutup sampai bnr" Mateng… Nah… Setelah Mateng bunda… Boleh d masukin k kulkas dl… Atau langsung d goreng jg enak bunda… 😁😁.. ini yg udah d goreng..
- D goreng'y gk usah kering y bunda… Kan udah d ungkeb dl.. jd daging'y Lbh empuk..
Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkeb? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
