Ingin membuat ayam goreng ungkep yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! Makanan ayam goreng ungkep ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong ayam kampung
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar dahulu)
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 1 1/2 ruas besar lengkuas/laos
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk purut
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt totole
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam kampung, setelah itu tiriskan
- Uleg garam dan ketumbar,setelah ketumbar halus,tanbahkan bawang merah+putih, setelah halus masukkan jahe dan kunyit, terakhir lengkuas/laos, terakhir geprek sereh
- Masukkan minyak dalam panci,tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga wangi,masukkan daun salam,sereh dan daun jeruk purut
- Setelah bumbu matang,masukkan ayam,aduk aduk sebentar,masukkan air sambil diaduk agar bumbu rata, kemudian tunggu hingga ayam empuk dan matang
- Matikan kemudian goreng,untuk sisanya bisa masukkan di kulkas
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
