Coba resep sayur sop jahe sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur sop jahe untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur sop jahe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop jahe! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sayur sop jahe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop jahe yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Sop Jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 Buah Kentang
- Siapkan 3 Buah Wortel
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Sediakan 2 Buah Jahe ukuran sedang
- Gunakan Daun Seledri (secukupnya)
- Gunakan 3 Buah Sosis/Bakso (sesuai selera)
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan Merica Bubuk (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Penyedap Rasa (Secukupnya)
Sayur sop tidak saja enak untuk disantap tapi juga bisa digunakan sebagai obat lho! Terutama saat sedang flu, apalagi hidung mampet, dengan uap… Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop Jahe:
- Kupas kulit kentang sampai bersih, lalu potong dadu.
- Bersihkan wortel dari kulit wortel lalu potong bulat.
- Potong tomat menjadi 2 bagian, lalu kemudian potong lagi menjadi beberapa bagian. Saya hanya menggunakam sedikit saja tomat. Sisanya saya simpan untuk kemudian hari dikulkas.
- Ulek bumbu, yaitu : garam, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
- Didihkan air di panci atau wadah, tunggu sampai air panas dan berbuih.
- Kemudian masukan sayuran yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong.
- Masukan bumbu yang telah di ulek. Kemudian masukan jahe yang telah dibersihkan dan di geprek.
- Setelah dirasa sayuran empuk, cek rasa. Lalu masukan sosis atau bakso yang telah dipotong beberapa bagian.
- Tunggu beberapa menit. Lalu masukan seledri yang telah dicacah halus.
- Sajikan selagi hangat.
Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat menggunakan kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan jahe. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop.
Mudah bukan membuat sayur sop jahe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
