Ingin tau rahasia masak sambal balado cumi asin yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal balado cumi asin terbaik! sambal balado cumi asin salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal balado cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal balado cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sambal balado cumi asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal balado cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg cumi asin (potongĀ², cuci)
- Sediakan 10 buah cabe kriting merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobekĀ², buang tulang nya)
- Gunakan 2 btng sereh (geprek, potongĀ²)
- Gunakan 100 cc air
- Ambil 10 sdm minyak kelapa
Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial.
Proses membuat Sambal Balado Cumi Asin:
- Goreng cumi asin sampai matang.. sisihkan
- Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, kemiri, tomat dan air, sampai halus
- Tumis bumbu yg sudah di blender ke dlm minyak sisa goreng cumi tadi, adukĀ²
- Tambahkan cumi yg sudah di goreng tadi..
- Masukan juga kaldu, gula, garam, sereh dan daun jeruk..
- Masak hingga matang dan menyusut.. angkat..
- Sambal balado cumi asin pun siap tuk di nikmati dgn nasi hangat.. š¤š
Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. JAKARTA - Di balik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera, seperti halnya sambal cumi balado. (Baca juga: Resep Mudah yang Jadi Favorit: Tumis Ayam Brokoli) Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Pertama cuci bersih cumi asin hingga beberapa kali, setelah.
Mudah bukan membuat sambal balado cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
