Lagi mencari resep sup ikan mas mantoel yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ikan mas mantoel terbaik! sup ikan mas mantoel, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ikan mas mantoel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan mas mantoel! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sup ikan mas mantoel hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ikan mas mantoel yuk!
Untuk membuat Sup Ikan Mas Mantoel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan Mas Segar
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil 3 buang Cabai merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol Jahe
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan Sedikit lengkuas
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 2 gelas air putih
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Daun Kemangi
Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup. Hmm ramai nyer yang suka sup ikan, hmm nyum nyum nyum lebih lebih lagi sup ikan merah. Masakan saya hari ini sesuai dan boleh dihidangkan sebagai lauk dalam pantang bagi wanita yang berpantang selepas bersalin atau selepas mengalami keguguran. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.
Langkah-langkah memasak Sup Ikan Mas Mantoel:
- Potong ikan menjadi 2 bagian atau sesuai selera dan lumuri dgn air perasan jeruk nipis
- Iris cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai rawit di biarkan utuh
- Geprek lengkuas, dan sereh lalu Iris Jahe atau di geprek juga boleh sesuai selera
- Pisahkan tulang daun jeruk dr daunnya biar tidak pahit
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang putih terlebih dahulu hingga harum lalu masukkan irisan bahan yg lain tumis hingga layu
- Masukkan jahe, lengkuas dan sereh,daun jeruk daun salam tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan 2 gelas air putih, tmbahkan garam, lada dan kaldu jamur
- Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tunggu hingga matang lalu koreksi rasa
- Masukkan daun kemangi tunggu hingga layu
- Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur. Nampak mudah dan ringkas tetapi hasilnya sangat sedap.
Mudah bukan membuat sup ikan mas mantoel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
