Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah bawang merah belah 2
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm cuka masak
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan perasaan jeruk nipis diamkan selama 15 mnt. Goreng ikan hingga kering, sisihkan.
- Goreng ½ matang bumbu yg akan dihaluskan, angkat lalu haluskan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu. Masukkan ikan goreng, bawang merah utuh dan cabe rawit merah utuh. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang. Tambahkan cuka aduk perlahan lalu koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati.
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
