Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bumbu pecak ikan goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bumbu pecak ikan goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak bumbu pecak ikan goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecak ikan goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan bumbu pecak ikan goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bumbu pecak ikan goreng!
Untuk menyiapkan Bumbu Pecak ikan goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor (400 gr) ikan goreng (ikan air tawar) sy. Ikan mas
- Sediakan 15 cabe campur
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 jempol kencur
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 bh jeruk limo (sy jeruk nipis)
- Sediakan 200 ml air mendidih
Alhamdulillah resep pertama saya yang diupload, semoga kalian bisa menikmati.. Mgkn mirip sambel matah biasa aja klo ini 😅 Sejujurnya aku jg ga paham bgt sama yg namanya bumbu pecak. Kmrn sempet tnya mamahku, ktnya emg pecak. Hidangan masakan ikan mujair bumbu pecak ini bisa untuk kreasi masakan rumahan yang murah dan gampang bikinnya. inilah resep masakan pecak ikan mujair enak meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Pecak ikan goreng:
- Siapkan bumbu yang sudah dicuci
- Sangrai bawang merah, jahe dan kencur hingga bagian luarnya sedikit gosong. Angkat. Tumbuk/ulek kasar bumbu sangrai, cabe dan gula garam.
- Tuang air mendidih aduk rata kemudian siram diatas ikan goreng dan kucuri dengan jeruk limo. Pecak ikan mas siap disajikan
Lihat juga resep Pecak Ikan Nila(Mujair) enak lainnya.. ikan nila, Bumbu ikan goreng (aku pake racik), bawang merah, cabe rawit, jahe, kencur, Garam, Penyedap rasa anitta damayanti. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi. Lalu disiram dengan air panas dibumbunya.
Selamat mencoba resep bumbu pecak ikan goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
