Coba resep ikan mas goreng sambal bawang😋 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan mas goreng sambal bawang😋 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng sambal bawang😋 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal bawang😋! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ikan mas goreng sambal bawang😋 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng sambal bawang😋 yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Mas goreng sambal bawang😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor Ikan mas
- Ambil 10 biji Bawang merah disisir tipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 biji Bawang putih
- Siapkan 2 genggam Cabe rawit
- Sediakan 1 genggam Cabe merah
- Ambil 2 helai Daun jeruk
- Sediakan Penyedap + gula pasir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Kemudian ulek semua bahan yang sudah digoreng tadi dengan andaliman hingga halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir. Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng. Nah, apabila telah ditiriskan silahkan masukkan kedalam piring saji yang telah anda siapkan dan hidangkan bersama degan sambal jeruk, yakni sambal kecap atau sambal cabai yang diberikan dengan.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas goreng sambal bawang😋:
- Cuci ikan mas lumuri ikan dgn jeruk nipis lalu cuci kembali ikan…stlh itu lumuri ikan dgn sedikit garam dan goreng ikan
- Setelah ikan matang lalu angkat dan tiriskan
- Goreng bumbu halus dan bawang merah serta daun jeruk…setelah matang bbui dgn penyedap dan gula….
- Setelah bumbu matang dan harum bau nya…masukan ikan yg tadi SDH digoreng…tak usah lama menggoreng…koreksi rasa dan angkat…..
- Taraaaaa…siap untuk dinikmati bersama nasi panas😋
Racikan sambal ini terdiri dari cabai rawit, tomat, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, terasi, gula pasir (gula merah), dan garam. Goreng terlebih dahulu cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, setelah ditiriskan, ulek bersama garam dan gula. Sambal tombur memilik rasa gurih yang berasal dari bawang merah dan bawang putih. Rasa asam yang segar dari perasan jeruk nipis juga menyatu bersama rasa pedas dan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas goreng sambal bawang😋. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
